Салата от краставици и печени белени слънчогледови семки

Измийте и прецедете през гергир100 или 200гр.белени слънчогледови семки. Посолете леко и ги сложете в микровълновата фурна на 4 мин. Докато се изпичат семките, нарежете 2-3 краставици(зависи от големината) на едри ромбчета. Поставете ги в салатиерата, залейте ги с зехтин/екстра върджин по възможност/ и винен оцет. Посолете и хубаво разбъркайте. През това време семките са изпечени. Смело ги добавете при краставиците и разбъркайте отново. Върху салатата накъсайте с ръце пресни копър и магданоз.Украсете с големи, цели, бели орехови ядки.

Ако след тази салата мъжът ви не ви похвали, купувайте му готови от магазина.

Наздраве!!!